REZEPTE A — Z

a

Apfel-Käse-Streuselkuchen
Apfelkuchen mit Olivenöl

Apfel Scharlotka

Apfeltarte, superfix 
Aubergine, gefüllt mit Quinoa, Ziegenfrischkäse und Honignüssen

Auberginen-Schalotten-Couscous mit Johannisbeeren 

b

Baileysmuffins

Baiserkörbchen mit Rhabarbercreme
Balsamico-Zwiebel-Konfitüre
Bärlauch-Cantuccini
Bärlauchquiche mit Kürbiskernen
Belugalinsen-Gemüse-Wok mit Joghurtsauce und Sesamsalz

Birnen in scharfem Safran-Vanille-Sirup 
Birnentarte mit Kardamom und Schokolade
Blumenkohlküchlein mit Kreuzkümmel und Limettenjoghurt

Bratapfel-Tiramisu 

c

Cake-Pops, wie man sie nicht machen sollte

Chai-Sirup

Chili sin carne
Chili sin carne, reloaded
Chocolate Cocoa Nib Meringues
Chocolate Peanut Butter Pretzel Brownies
Chocolate Tahini Cookies mit Fleur de Sel 

Chutney aus gelben Pflaumen und Mirabellen 

Cranberry-Scones mit Ahornsirup
Crash Hot Potatoes 

d
Dark Chocolate Cherry Poppy Muffins

Double Chocolate Cheesecake Muffins

e
Erdbeer-Quark-Tarte mit Holunderblütensirup
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Baiserhaube
Ezo Gelin Corbasi – Die Suppe der Braut Ezo

f

Fladenbrot
Fruchteis, ohne Eismaschine

g
Gelber Zucchinikuchen mit karamellisierten Cashewnüssen
Gemüse mit Gerste und Gewürzjoghurt
Gemüseeintopf mit Pflaumen, Spinat und Kichererbsen (Khoresht-e-Aloo bokhara)
Gewürzkuchen mit Ingwer, Nüssen und Kaffeeglasur 
Grissini mit grünen Oliven und Bergkäse
Gurkensuppe mit Joghurt, Minze und Knoblauch

h

Harira – marokkanische Linsensuppe mit Tomaten und Kichererbsen
Herbstgratin mit Kürbis, Lauch und Roter Bete 

Himbeer-Ingwer-Essig
Himbeer-Vanille-Muffins
Holunderblütensirup
Honigmelone aus dem Ofen mit Meringue
i

Irish Soda Bread

j

Joghurt 
Joghurt-Sahne-Dessert mit Rosensirup und Pistazien

Johannisbeerkuchen mit Haselnussbaiser 

k

Kaffee-Biskuit-Cupcakes mit Matcha-Frosting
Kartoffelsalat nach Familientradition 

Käsekuchen-Schokoladen-Muffins 
Khoresht-e-Aloo bokhara
Knoblauch-Focaccia mit Rosmarin

Kohlrabi-Quark-Gratin
Kräutertarte mit Ziegenfrischkäse
Kürbis mit Schwarzkümmel, Basilikum und Auberginendip 

Kürbis-Apfel-Gratin mit Parmesanbrösel-Haube 

Kürbisbrot mit Kürbiskernen 

Kürbis-Cranberry-Pfanne mit Zimt und Dill  
Kürbiseintopf mit Kümmel und Apfelmus 
Kürbis-Kokos-Konfitüre 
Kürbisparfait mit Balsamico-Sirup

Kürbissüppchen mit Topinambur 

l

Lavendel-Käsekuchen
Leberwurst, vegan
Lebkuchen-Blondies mit Karamell 
Lebkuchenkekse 

Lemon Meltaways 

Limetten-Fächerkartoffeln mit Lavendelhonig und Rosmarin

m

Mangold mit Kichererbsen in fruchtiger Limettensauce 
Maple Butter

Marmorkuchen mit Smarties
Mastix-Küchlein mit Schwarzkümmel

Matcha-Kekse 

Matcha-Parfait
Matcha-Schokoladen-Scones

Matcha-Sirup
Mazza-Pizza

Milchreis-Eis 
Möhren-Oliven-Creme
Möhrensalat, orientalisch gewürzt

Müslimuffins

n

Nusskuchen nach Tim Mälzer seine Omma 

o

Ofentomaten mit Kräuterhäubchen
Olivenmuffins mit Schafskäse 

Oliven-Parmesan-Kekse

p

Pakora
Pasta mit Apfel-Zimt-Sauce
Pasta mit Gemüsestreifen, Mohn und Quarkcreme

Pasta mit Linsenragout und Minzsauce
Pasta mit Rübstiel in Zitronen-Senf-Sauce
Pasta mit Sommergemüse in Roquefortsauce

Pastinaken-Gnocchi mit Apfel-Lauch-Sauce
Pistazien-Financiers mit Mohn und brauner Butter 

Polentakekse mit Orange

Pumpkin Oreo Cheesecake 

q

Quarkstuten

r

Rainbow Cupcakes
Rettich-Reispfanne mit Sesam 
Rhabarber-Chutney

Rhabarbersirup
Rhabarber-Tomaten-Ketchup

Rheinisches Schwarzbrot 
Roquefort-Cracker mit schwarzem Meersalz
Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Pistazienöl 

Rote-Bete-Marmelade 

Rote-Bete-Salat mit karamellisierten Schalotten, Datteln und Feta 

Rote-Bete-Salat mit Mozzarella und Walnüssen 

Rucola-Salat mit Wassermelone, Feta und Minze 

Rustic Tortilla Soup

s

Schokocrossies mit Fleur de Sel 

Schoko-Knusper-Granola
Schoko-Schnee-Kugeln

Schwarzwälder Kirschkuchen, portabel 
Senf, selbstgemacht

Sheperd's Pie, vegetarisch

Snickerdoodles
Spätzle mit Thymian-Kürbis und karamellisierten Röstzwiebeln 

Spooky Goat's Cheese Salad mit gebratenen Schwarzwurzeln, Birnen und Honignüssen
Stollen-Scones mit Maple Butter

t

Taboulé, klassisch 
Tahin-Grießbrei mit Muskatnuss und Pfirsichkompott

Tarte aux poires, cardamom et chocolat

Tomatensugo mit Fenchel

Torta Caprese 

Trauben-Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen 
Triple Chocolate Brownies

u

Utrechter Zucchinikuchen 

v

Vanillemuffins 

Vanillepudding, der echte 

Vanillesirup 

w

Weihnachtssenf
Weißbrot 
Weiße-Bohnen-Kuchen

White Chocolate Almond Raspberry Blondies 

Wimmelchen-Schnitten

Wirsing-Pasta mit Birnen 

z

Zitronen-Cupcakes mit Mohn-Sahne-Haube
Zitronenkuchen, der weltbeste 
Zucchini, gefüllt mit Mandeln und Räuchertofu
Zucchini-Paprika-Suppe mit Minze

Zucchinipudding

Zwiebelkuchen mit Weintrauben und Thymian