... wo ich bevorzugt einkaufe. Jeder liebt doch Insider-Tipps, oder?
Seit ich das erste Mal ein Brot von Hinkel gekauft habe, setze ich in andere Bäckereien keinen Fuß mehr. Man merkt den Unterschied. Hier schmeckt einfach alles, ob süß oder herzhaft. Selbst die Baguettes haben Pariser Niveau (und das muss was heißen!). Die drei Filialen im Bereich der Düsseldorfer City sind immer gut besucht – berechtigterweise. Seit Juli 2012 wird auch in einem der grünen Büdchen am Kirchplatz eine kleine aber feine Auswahl des Sortiments verkauft.
Hier bekommt man wirklich so gut wie alles - ob Rosenblüten, Mastix, Piment d'Espelette oder Yuzu. Weiterer Pluspunkt: Schnelle Lieferung (und immer liegt ein kleines Goodie mit bei... )!
Wer's noch nicht hat, sollte es sich besorgen. Entweder im Onlineshop oder im Lagerverkauf in Solingen – teilweise aber auch in anderen Shops verfügbar (z. B. im Stern-Verlag Düsseldorf). Zumindest mein Mitbewohner zieht Jordan jedem anderen Öl vor. Ich persönlich liebe das Bio-Olivenöl der Familie Nuñez de Prado (Spanien), das in vielen Onlineshops und einigen Biosupermärkten erhältlich ist. Preislich sind beide Öle völlig im Rahmen (500 ml Jordan = ca. 11 Euro / 500 ml Nuñez de Prado = ca. 13 Euro). Man muss sich einfach damit abfinden, dass ein gutes Olivenöl nicht für 3,50 Euro im Discounter zu erhalten ist.
Die besten Vanilleschoten, die ich jemals hatte – Wahnsinnsqualität, preislich völlig im Rahmen. Auch andere (ausgefallenere Gewürze), teilweise in Bioqualität.
Auf dem hiesigen Markt kaufe ich alles, was nur irgendwie möglich ist. Eine tolle Auswahl saisonaler Lebensmittel, die aus regionaler Erzeugung stammen. Ein Freitag ohne Markt ist kein guter Start ins Wochenende.
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